ハニー生チョコエネルギー（全量）： 1960kcal／所要時間：25分
- はちみつのコクを生チョコにプラス
- ツヤと香りが増します
材料（つくりやすい量）
| はちみつ | 大さじ1（21g） | |
|---|---|---|
| ミルクチョコレート | 250g | |
| 生クリーム | 110cc | |
| ココアパウダー | 適量 | |
作り方
- チョコレートは細かく刻む。鍋に生クリーム、はちみつを合わせ、中火にかけながら、木べらで絶えずかき混ぜる。
- 沸騰直前に火を止め、1のチョコレートを加え、なめらかになるまで溶かす。
- 型にオーブンシートを敷きつめ、3を四隅までしっかり流しいれたら、冷蔵庫で固める。
- 冷え固まったら型から外し、温めた包丁で好みの大きさに切り分ける。ココアパウダーを全体にまぶしたらできあがり。
※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。