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はちみつレシピ

10月テーマ 山ガールのこだわりレシピ

はちみつでつくる簡単しょうが焼き エネルギー(1人分):102kcal/所要時間:15分

Pint!

  • はちみつのチカラで冷めても柔らかいままおいしい!
  • お弁当にオススメ!
  • はちみつとショウガでぽかぽか

材料(2人分)

A はちみつ 大さじ1と1/2(31.5g)
しょうゆ 大さじ1
ショウガ(すりおろし) 大さじ1
大さじ1
キャベツ(千切り) 2枚分
トマト 半分
サラダ油 大さじ1
豚ロース肉 200g
小麦粉 適量

作り方

  1. Aの材料をすべて合わせておく。
  2. 豚ロース肉に小麦粉を薄くはたき、熱したフライパンにサラダ油をひき、焼き色をさっとつける。
  3. 2にAを加え、とろりとしてくるまで煮詰めたら火をとめる。
  4. 器にキャベツを盛り、トマトを添えて、3を盛りつける。

※ はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしております。